TIKTOK : KỸ NĂNG VIỆC LÀM EMAIL: Haychondunggia.info@gmail.com

Top 8 Món Ngon Từ Khô Cá Dứa 1 Nắng

Chào mừng đến với bài viết của chúng tôi về những món ngon được chế biến từ cá dứa 1 nắng. Cá dứa là một loại cá nổi tiếng và rất bổ dưỡng, có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Vậy cá dứa 1 nắng làm món gì ngon? Hãy cùng Blog Cuộc Sống điểm danh Top 8 Món Ngon Từ Khô Cá Dứa 1 Nắng của vùng Đất Phương Nam ngay nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể xem thêm các sản phẩm khô cá dứa 1 nắng và cá dứa 3 nắng để ăn hoặc làm quà biếu tặng ý nghĩa cho gia đình, người thân và bạn bè.

1. Canh chua khô cá dứa

Canh chua khô cá dứa một nắng miền Tây
Canh chua khô cá dứa một nắng miền Tây

Canh chua là một món ăn quen thuộc và được yêu thích của người Việt Nam. Với vị chua ngọt đặc trưng, kết hợp với vị béo béo và thơm ngon của cá dứa, canh chua khô cá dứa là một món ăn không thể bỏ qua.

Thành phần:

  • 200g cá dứa khô
  • 1 trái cà chua
  • 1/2 quả bí đỏ
  • 1/2 quả cà rốt
  • 1/4 quả củ cải trắng
  • 1/4 quả hành tây
  • 1/4 quả ớt đỏ
  • 1/4 quả ớt xanh
  • 1/2 quả chanh
  • Muối, đường, nước mắm, tiêu, rau thơm (ngò, rau răm)

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Thái nhỏ các loại rau củ, cà chua và ớt.
  • Cho nước vào nồi, đun sôi và cho cá dứa vào luộc khoảng 5 phút.
  • Sau đó, cho rau củ vào nồi và đun sôi tiếp khoảng 10 phút.
  • Nêm gia vị với muối, đường, nước mắm và tiêu theo khẩu vị.
  • Cuối cùng, cho rau thơm vào và tắt bếp.

Bảng 1: Bảng so sánh giá trị dinh dưỡng của canh chua khô cá dứa và canh chua cá dứa tươi.

Giá trị dinh dưỡng (trong 100g)Canh chua khô cá dứaCanh chua cá dứa tươi
Năng lượng (kcal)150120
Protein (g)2018
Chất béo (g)53
Carbohydrate (g)108
Chất xơ (g)23
Canxi (mg)5040
Sắt (mg)21
Vitamin A (mcg)200150
Vitamin C (mg)3025

2. Khô cá dứa rim mắm đường

Khô cá dứa rim mắm đường

Món khô cá dứa rim mắm đường là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Với vị mặn mặn, ngọt ngọt và thơm ngon của mắm đường, kết hợp với vị giòn giòn của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh mắm đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê ớt bột

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều mắm đường, dầu ăn, nước tương, đường, tiêu, tỏi băm và ớt bột với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào chảo chiên giòn.
  • Để ráo dầu và thưởng thức.

3. Khô cá dứa kho tộ

Khô cá dứa kho tộ
Khô cá dứa kho tộ

Khô cá dứa kho tộ là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Với vị mặn mặn của nước mắm, kết hợp với vị ngọt của đường và thơm ngon của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều nước mắm, đường, dầu ăn, tỏi băm và tiêu với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào nồi nấu chín với lửa nhỏ.
  • Khi nước sánh lại và cá dứa mềm, tắt bếp và thưởng thức.

4. Khô cá dứa kho thơm

Khô cá dứa kho thơm là một món ăn ngon và đơn giản để làm trong những ngày bận rộn. Với vị mặn mặn của nước mắm, kết hợp với vị ngọt của đường và thơm ngon của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng canh nước tương

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều nước mắm, đường, dầu ăn, tỏi băm và tiêu với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào nồi nấu chín với lửa nhỏ.
  • Khi nước sánh lại và cá dứa mềm, thêm nước tương vào và đun sôi khoảng 5 phút.
  • Tắt bếp và thưởng thức.

5. Khô cá dứa chiên giấm đường

Khô cá dứa chiên giấm đường
Khô cá dứa chiên giấm đường

Khô cá dứa chiên giấm đường là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Với vị chua chua của giấm, kết hợp với vị ngọt của đường và thơm ngon của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh giấm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều giấm, đường, dầu ăn, tỏi băm và tiêu với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào chảo chiên giòn.
  • Để ráo dầu và thưởng thức.

6. Khô cá dứa tỏi ớt

Khô cá dứa tỏi ớt là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Với vị cay cay của ớt, kết hợp với vị thơm của tỏi và thơm ngon của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh ớt bột
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều ớt bột, tỏi băm, dầu ăn và tiêu với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào chảo chiên giòn.
  • Để ráo dầu và thưởng thức.

7. Khô cá dứa xào chua ngọt

Khô cá dứa xào chua ngọt
Khô cá dứa xào chua ngọt

Khô cá dứa xào chua ngọt là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Với vị chua chua của giấm, kết hợp với vị ngọt của đường và thơm ngon của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh giấm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều giấm, đường, dầu ăn, tỏi băm và tiêu với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào chảo xào với lửa nhỏ.
  • Khi cá dứa chín và nước sánh lại, tắt bếp và thưởng thức.

8. Khô cá dứa rim tứ vị

Khô cá dứa rim tứ vị
Khô cá dứa rim tứ vị

Khô cá dứa rim tứ vị là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Với hương vị đặc trưng của tứ vị (ngọt, chua, mặn, cay), kết hợp với thơm ngon của cá dứa, món này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Thành phần:

  • 500g cá dứa khô
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 1 muỗng cà phê giấm

Cách làm:

  • Ngâm cá dứa khô trong nước cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Trộn đều nước mắm, đường, dầu ăn, tỏi băm, tiêu, ớt bột và giấm với nhau.
  • Cho cá dứa vào trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Để cá dứa ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó, cho cá dứa vào chảo rim với lửa nhỏ.
  • Khi cá dứa chín và nước sánh lại, tắt bếp và thưởng thức.

Xem thêm : Khám Phá Vẻ Đẹp Đất Phương Nam, Quê Hương Miền Tây

Haychondunggia.com hân hạnh mang đến trải nghiệm tuyệt vời với đặc sản Đất Phương Nam. Chi phí hoạt động dựa trên tình cảm và niềm tin từ bạn đọc. Chúng tôi rất mong nhận được sự ủng hộ của bạn thông qua việc sử dụng link giới trong bài viết khi mua đặc sản quê hương Miền Tây trên Shopee, Lazada, Tiki.

sản phẩm
khô cá dứa 1 năng shopee

đất phương nam

Khô cá dứa 1 nắng
Đến nơi bán
sản phẩm
Cá dứa, cá lóc, cá đù, cá sặc, khô mực, tôm khô…
khô cá dứa 1 năng lazada

Đất phương nam

Khô cá dứa 1 nắng
Đến nơi bán
sản phẩm
Cá dứa, cá lóc, cá đù, cá sặc, khô mực, tôm khô…
khô cá dứa 1 năng tiki

đặc sản miền tây

Khô cá dứa 1 nắng
Đến nơi bán
sản phẩm
Cá dứa, cá lóc, cá đù, cá sặc, khô mực, tôm khô…

Hãy ủng hộ người dân miền Tây và nghề cá truyền thống bằng cách mua Khô cá dứa 1 nắng. Không chỉ có thể thưởng thức những món ăn truyền thống, bạn còn có thể giúp bảo tồn và phát triển nền văn hóa ẩm thực độc đáo của Đất Phương Nam.

Cá dứa khô là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và có thể được chế biến Top 8 Món Ngon Từ Khô Cá Dứa 1 Nắng ngon và đa dạng như món kho, rim, chiên, xào hay chua ngọt. Với các công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn từ cá dứa khô ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình và bạn bè.

Chúc bạn thành công trong việc nấu ăn và thưởng thức những món ăn ngon. Hãy ghé thăm blog haychondunggia.com để khám phá thêm nhiều món ăn thú vị khác nhé!

Hãy để lại bình nhé!

Bình luận

Hãy Chọn Đúng Giá
Logo
Enable registration in settings - general
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Shopping cart